Kapoklog บอกคุณว่าความแตกต่างหลักระหว่าง Supply Chain และ Logistics คืออะไร

 

Kapoklog บอกคุณว่าความแตกต่างหลักระหว่าง Supply Chain และ Logistics คืออะไร

 

เมื่อบริษัทต่างๆ เติบโตอย่างต่อเนื่อง การเข้าใจถึงความแตกต่างระหว่างห่วงโซ่อุปทานและโลจิสติกส์จึงมีความสำคัญ แม้ว่าทั้งสองจะมีความเกี่ยวข้องกัน แต่ทั้งสองก็มีคุณลักษณะเฉพาะที่สามารถส่งผลกระทบอย่างมากต่อวิธีการจัดการกิจกรรมของธุรกิจ

บทความนี้จะเจาะลึกถึงความหมายของห่วงโซ่อุปทานและโลจิสติกส์ ความแตกต่างระหว่างห่วงโซ่อุปทานและโลจิสติกส์ และโอกาสในการบูรณาการ นอกจากนี้ บทความนี้ยังนำเสนอแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพห่วงโซ่อุปทานและกระบวนการโลจิสติกส์ มาเจาะลึกหัวข้อที่ซับซ้อนแต่ชวนติดตามนี้กันดีกว่า

 

ห่วงโซ่อุปทานคืออะไร?

ห่วงโซ่อุปทานคือเครือข่ายขององค์กร ผู้คน กิจกรรม ข้อมูล และทรัพยากรที่จำเป็นในการเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์หรือบริการจากซัพพลายเออร์ไปยังลูกค้า ครอบคลุมทุกขั้นตอนที่จำเป็นในการสร้างและส่งมอบผลิตภัณฑ์หรือบริการ รวมถึงการจัดซื้อ การวางแผนและควบคุมการผลิต การจัดการสินค้าคงคลัง การจัดเก็บในคลังสินค้า และการจัดจำหน่าย

 

 

การบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทานดำเนินการเพื่อรับประกันการจัดส่งด้วยต้นทุนที่ประหยัดที่สุดพร้อมทั้งตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคเพื่อเพิ่มความพึงพอใจของลูกค้า

 

บทบาทของห่วงโซ่อุปทาน

กระบวนการห่วงโซ่อุปทานเป็นระบบบูรณาการที่บริษัทต่างๆ ใช้:

แหล่งที่มาของวัตถุดิบ

การผลิตส่วนประกอบ

ประกอบสินค้าสำเร็จรูป

จัดจำหน่ายสินค้าสำเร็จรูปผ่านร้านค้าปลีกหรือช่องทางขายตรงถึงผู้บริโภค

ให้บริการหลังการขาย เช่น การซ่อมแซมหรือการดำเนินการคืนสินค้า

ห่วงโซ่อุปทานที่มีความสำเร็จต้องอาศัยการประสานงานระหว่างหลายฝ่ายตลอดทุกขั้นตอนเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด

 

โลจิสติกส์คืออะไร?

โลจิสติกส์ช่วยให้สามารถวางแผน ดำเนินการ และเคลื่อนย้ายสินค้าและบริการจากจุดเริ่มต้นไปยังปลายทางได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังช่วยจัดการทรัพยากรในลักษณะที่ตอบสนองความต้องการของลูกค้าพร้อมลดต้นทุนให้เหลือน้อยที่สุด โลจิสติกส์สามารถแบ่งย่อยออกเป็น 3 ส่วนหลัก ได้แก่ การขนส่ง การจัดเก็บสินค้า และการจัดการสินค้าคงคลัง

 

บทบาทของโลจิสติกส์

การขนส่งเกี่ยวข้องกับการขนส่งสินค้าจากจุดหมายปลายทางหนึ่งไปยังอีกจุดหมายปลายทางหนึ่งโดยทางบก ทางอากาศ หรือทางทะเล กระบวนการนี้ต้องเลือกผู้ให้บริการขนส่งและกำหนดเวลาในการรับ/จัดส่ง

คลังสินค้าจัดเก็บผลิตภัณฑ์จนกว่าจะต้องใช้ในศูนย์กระจายสินค้าหรือสถานที่ขายปลีก การจัดการสินค้าคงคลังจะติดตามระดับสต็อกเพื่อให้แน่ใจว่ามีผลิตภัณฑ์เพียงพอเมื่อต้องการใช้ แต่ไม่มากเกินไปเพื่อป้องกันต้นทุนที่เกี่ยวข้องกับสินค้าคงคลังส่วนเกิน

ข้อดีของการจัดการด้านโลจิสติกส์มีหลากหลาย ตั้งแต่การลดต้นทุนการดำเนินงานผ่านประสิทธิภาพที่มากขึ้นไปจนถึงการเพิ่มความพึงพอใจของลูกค้าเนื่องจากมีตัวเลือกการจัดส่งที่รวดเร็วขึ้น การมองเห็นห่วงโซ่อุปทานทั่วโลกได้รับการปรับปรุง โดยบริษัทต่างๆ สามารถติดตามคำสั่งซื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นและตอบสนองต่อสภาวะตลาดที่เปลี่ยนแปลงไปได้อย่างรวดเร็ว

 

การควบคุมและการวางแผน

ระบบควบคุมและวางแผนที่จัดทำขึ้นมีความจำเป็นต่อการลดความเสี่ยง การกระจาย การขนส่ง และการจัดเก็บ ความเสี่ยงได้รับการจัดการผ่านมาตรการด้านความปลอดภัยที่ดีขึ้น รวมถึงการควบคุมอุณหภูมิระหว่างการขนส่ง มาตรการเหล่านี้ส่งผลให้มีกำไรเพิ่มขึ้นในที่สุด เนื่องจากใช้ทรัพยากรต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด เช่น แรงงาน วัสดุ และพื้นที่

โลจิสติกส์เป็นกระบวนการที่ซับซ้อนและมีการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่อง ซึ่งจำเป็นต้องมีการวิเคราะห์องค์ประกอบต่างๆ อย่างรอบคอบเพื่อรับประกันประสิทธิภาพที่มีประสิทธิภาพโดยรวม

 

การขนส่งและการเก็บรักษา

การบริหารจัดการที่จำเป็นสำหรับการส่งมอบ การจัดเก็บ และการขนส่งผลิตภัณฑ์นั้นมีขอบเขตกว้างขวาง โปรโตคอลการบริหารจัดการเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการวางแผน การจัดระเบียบ และการดำเนินการตามขั้นตอนต่างๆ ที่ซับซ้อนเพื่อรับประกันการเคลื่อนย้ายทั้งสินค้าและข้อมูลอย่างมีประสิทธิภาพ

เนื่องจากระบบโลจิสติกส์ในคลังสินค้าถือเป็นส่วนสำคัญของห่วงโซ่อุปทานโดยรวม จึงจำเป็นต้องมีระบบการจัดการโลจิสติกส์ที่ชัดเจน โดยทั่วไปจะประกอบด้วยการบรรจุและจัดส่งคำสั่งซื้อพร้อมกับจัดเก็บสินค้าสำเร็จรูป คำสั่งซื้อจะจัดส่งตรงเวลาหากสินค้าคงคลังอยู่ในคลังสินค้าที่ควบคุม

 

การกระจาย

คำว่า "โลจิสติกส์การกระจายสินค้า" หมายถึงวิธีการที่ใช้โดยภาคส่วนโลจิสติกส์ที่กว้างขึ้น เช่น วิธีการดำเนินการตามคำสั่งซื้ออย่างมีประสิทธิภาพ โดยครอบคลุมถึงขั้นตอนต่างๆ ของกระบวนการจัดส่งดังต่อไปนี้:

รับออเดอร์จากพ่อค้าออนไลน์ผ่านองค์กรศูนย์กระจายสินค้า

การจัดการศูนย์กลางโลจิสติกส์

การขนส่งโลจิสติกส์ผ่านการควบคุมสต๊อกสินค้าและช่องทางการจัดจำหน่าย

 

ประเภทของโลจิสติกส์

ประเภทต่างๆ ของระบบโลจิสติกส์ที่บริษัทต่างๆ อาจเลือกใช้

1. โลจิสติกส์ขาเข้า

โลจิสติกส์ขาเข้าเกี่ยวข้องกับการเคลื่อนย้ายสินค้าจากซัพพลายเออร์ไปยังคลังสินค้าและสถานที่อื่นๆ เพื่อจัดเก็บหรือดำเนินการเพิ่มเติม ซึ่งรวมถึงกิจกรรมต่างๆ เช่น การจัดซื้อ การรับ การควบคุมสินค้าคงคลัง การจัดเก็บในคลังสินค้า และการขนส่ง

2. โลจิสติกส์ขาออก

โลจิสติกส์ประเภทนี้เน้นที่การส่งมอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปให้แก่ลูกค้าอย่างทันท่วงที และเกี่ยวข้องกับการปฏิบัติตามคำสั่งซื้อ การบรรจุ การขนส่ง และการบริการจัดส่ง

3. โลจิสติกส์ย้อนกลับ

โลจิสติกส์ย้อนกลับเกี่ยวข้องกับการส่งคืนหรือกำจัดผลิตภัณฑ์ที่ลูกค้าหรือธุรกิจไม่ต้องการอีกต่อไปเนื่องจากสินค้าล้าสมัยหรือเสียหาย ซึ่งรวมถึงการจัดการการส่งคืน การซ่อมแซม/ปรับปรุงใหม่ และบริการรีไซเคิล/กำจัด

4. โลจิสติกส์บุคคลที่สาม (3PL)

ตามชื่อที่บ่งบอก โลจิสติกส์ของบุคคลที่สามเกี่ยวข้องกับการเอาท์ซอร์สการดำเนินการห่วงโซ่อุปทานทั้งหมดหรือบางส่วนขององค์กรให้กับผู้ให้บริการรายอื่น ผู้ให้บริการ 3PL มักจะเชี่ยวชาญในการจัดการฟังก์ชันเฉพาะอย่างมีประสิทธิภาพ เช่น การแก้ไขปัญหาห่วงโซ่อุปทานในนามของลูกค้า 3PL ครอบคลุมบริการด้านคลังสินค้า การขนส่ง และการจัดจำหน่าย

 

ความคล้ายคลึงกันระหว่างห่วงโซ่อุปทานและโลจิสติกส์

การจัดการด้านโลจิสติกส์และห่วงโซ่อุปทานต่างให้ความสำคัญกับการเคลื่อนย้ายสินค้าจากจุดต้นทางไปยังจุดหมายปลายทาง เพื่อให้แน่ใจว่าสินค้าสามารถเดินทางผ่านห่วงโซ่อุปทานได้ตามต้องการ จำเป็นต้องประสานงานทั้งสองสาขาอย่างรอบคอบเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากร บุคลากร และสิ่งอำนวยความสะดวก

 

ความแตกต่างระหว่างห่วงโซ่อุปทานและโลจิสติกส์

ห่วงโซ่อุปทานและโลจิสติกส์เป็นสองแนวคิดที่มักใช้แทนกันได้ แต่ก็มีความแตกต่างกันระหว่างทั้งสอง

 

ขอบเขตและจุดเน้น

ห่วงโซ่อุปทานเป็นแนวคิดที่กว้างกว่าโลจิสติกส์ เนื่องจากครอบคลุมกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การส่งสินค้าจากซัพพลายเออร์ไปยังลูกค้า ซึ่งรวมถึงการวางแผน การจัดหา การผลิต การจัดจำหน่าย และการจัดส่ง

โลจิสติกส์เน้นไปที่การเคลื่อนย้ายสินค้าจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง กระบวนการต่างๆ ครอบคลุมไปถึงการจัดเก็บสินค้า การจัดการการขนส่ง การควบคุมสินค้าคงคลัง การออกแบบบรรจุภัณฑ์ และการจัดการวัสดุ

การจัดการห่วงโซ่อุปทานทำหน้าที่รับประกันว่าสินค้าจะไปถึงปลายทางอย่างรวดเร็วในขณะที่รักษาค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการผลิตหรือการจัดส่งให้ต่ำที่สุด ในทางกลับกัน โลจิสติกส์มุ่งเน้นไปที่การเพิ่มประสิทธิภาพทรัพยากรเพื่อให้คุ้มทุนในขณะที่รับรองว่ามาตรฐานคุณภาพผลิตภัณฑ์จะคงอยู่ตลอดทุกขั้นตอนของการขนส่งหรือการจัดเก็บ

 

กลยุทธ์การบริหารจัดการ

เครือข่ายห่วงโซ่อุปทานที่ร่วมมือกันเป็นสิ่งสำคัญต่อความสำเร็จ ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดการห่วงโซ่อุปทานที่มีการจัดการอย่างดีต้องทำงานร่วมกับทีมงานในแผนกต่างๆ เช่น แผนกจัดซื้อหรือแผนกขายอย่างแข็งขัน โลจิสติกส์ต้องพึ่งพาโซลูชันเทคโนโลยีอย่างมาก เช่น ระบบอัตโนมัติสำหรับติดตามการจัดส่งหรือคาดการณ์รูปแบบความต้องการ เพื่อปรับกระบวนการให้เหมาะสมและปรับปรุงระดับประสิทธิภาพ

แม้ว่าห่วงโซ่อุปทานและโลจิสติกส์จะมีจุดร่วมบางประการในด้านการจัดการ แต่ก็มีความแตกต่างที่เห็นได้ชัดระหว่างทั้งสองสาขานี้ด้วย การรวมสองสาขานี้เข้าด้วยกันจะช่วยให้องค์กรได้เปรียบทางการแข่งขันในอุตสาหกรรมที่ตนเองรับผิดชอบ

 

เหตุใดการฝึกอบรมด้านโลจิสติกส์จึงมีความสำคัญต่อห่วงโซ่อุปทาน?

การจัดการด้านโลจิสติกส์และห่วงโซ่อุปทานนั้นตอบสนองความต้องการของลูกค้าและยกระดับประสบการณ์ของลูกค้า ความต้องการของลูกค้าสะท้อนออกมาโดยตรงในระบบโลจิสติกส์ SCM ใช้ข้อมูลนี้เพื่อคาดการณ์ระดับการผลิตและสินค้าคงคลัง และเพื่อทำความเข้าใจว่าลูกค้าต้องการอะไร

เส้นทางสู่การจัดการห่วงโซ่อุปทานที่มีประสิทธิภาพต้องอาศัยระบบโลจิสติกส์ที่เชื่อถือได้และคุ้มต้นทุน คำสั่งซื้อที่ได้รับการจัดการอย่างถูกต้องและทันท่วงทีจากห่วงโซ่อุปทานที่มีการจัดการอย่างดีสามารถดึงดูดลูกค้ารายใหม่และเพิ่มรายได้

องค์กรต่างๆ หลายแห่งเริ่มเข้าใจถึงข้อได้เปรียบทางการแข่งขันที่ได้รับจากการใช้ซอฟต์แวร์การจัดการห่วงโซ่อุปทานเพื่อปรับเครือข่ายการจัดหาให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ซอฟต์แวร์นี้สามารถผสานรวมส่วนต่างๆ ของห่วงโซ่อุปทานเข้าด้วยกันเพื่อตอบสนองความคาดหวังที่เพิ่มขึ้นของลูกค้าในขณะที่รักษาราคาให้คงที่

ในความเป็นจริง ซอฟต์แวร์นี้ถูกนำมาใช้เป็นตัวช่วยที่มีประโยชน์สำหรับการจัดหา การวางแผนการผลิต การจัดการสินค้าคงคลัง และการจัดการคำสั่งซื้อ ซอฟต์แวร์นี้สามารถเสนอรายงานเชิงลึกเกี่ยวกับด้านต่างๆ ของการดำเนินธุรกิจเพื่อดึงความสนใจไปที่ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นหรือระบุโอกาสในการปรับปรุงกระบวนการ

 

คำถามที่พบบ่อย

ต่อไปนี้เป็นคำถามที่พบบ่อยที่สุดเกี่ยวกับโลจิสติกส์และห่วงโซ่อุปทาน

 

ประเภทโลจิสติกส์มีอะไรบ้าง 4 ประเภท?

โลจิสติกส์มี 4 ประเภท ได้แก่ โลจิสติกส์ขาเข้า โลจิสติกส์ขาออก โลจิสติกส์ย้อนกลับ และโลจิสติกส์บุคคลที่สาม ซึ่งแต่ละประเภทจะเกี่ยวข้องกับส่วนต่างๆ ของเส้นทางผลิตภัณฑ์

บทสรุป

โดยสรุป กระบวนการห่วงโซ่อุปทานและโลจิสติกส์เป็นแนวคิดสองแนวคิดที่แตกต่างกันแต่มีความเกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิด แม้ว่าทั้งสองแนวคิดจะเกี่ยวข้องกับการจัดการทรัพยากรและสินค้า แต่ทั้งสองแนวคิดก็มีขอบเขตและวัตถุประสงค์โดยรวมที่แตกต่างกัน

 

ห่วงโซ่อุปทานมุ่งเน้นไปที่การไหลของวัสดุโดยรวมจากซัพพลายเออร์ไปยังลูกค้า ในขณะที่โลจิสติกส์มุ่งเน้นไปที่การเคลื่อนย้ายวัสดุเหล่านั้นอย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยการวางแผนที่เหมาะสม บริษัทต่างๆ สามารถใช้ประโยชน์จากพลังของการจัดการห่วงโซ่อุปทานและโลจิสติกส์เพื่อบรรลุความสำเร็จในตลาดที่มีการแข่งขันสูงในปัจจุบัน