ภาคอาหารกังวลเรื่องระบบอัตโนมัติของคลังสินค้า

ข้อผิดพลาดในอดีตควรแจ้ง แต่ไม่ขัดขวางการนำเทคโนโลยีใหม่ๆ มาใช้ภายในห่วงโซ่อุปทานอาหาร Dan Migliozzi ผู้อำนวยการฝ่ายขายและการตลาดของบริษัทผู้วางระบบอิสระอินวาร์ กรุ๊ปอธิบายว่าเหตุใดภาคส่วนนี้จึงต้องค้นพบความต้องการที่จะรับความเสี่ยงอีกครั้ง

ตลาดอาหารและของชำในสหราชอาณาจักรเป็นหนึ่งในภาคการค้าปลีกที่มีการแข่งขันสูงและเคลื่อนไหวเร็วที่สุดในโลก แรงกดดันมีมากมาย โดยขัดขวางโมเดลธุรกิจที่มีอยู่ ตั้งแต่การเพิ่มขึ้นของผู้ลดราคาและการระเบิดของบริการจัดส่งถึงบ้าน ไปจนถึงผลกระทบต่อห่วงโซ่อุปทานในทุกสิ่งตั้งแต่สภาพอากาศไปจนถึงสงคราม นอกจากนี้ยังมีวงจรของผลิตภัณฑ์และเทรนด์ใหม่ ๆ อยู่ตลอดเวลา เช่น มังสวิรัติ/ปลอดเนื้อสัตว์ ซึ่งอาจเกิดขึ้นหรือไม่ก็ได้

และทั้งหมดนี้ตั้งขึ้นเพื่อรับมือกับความท้าทายของแรงงานที่มีต้นทุนสูงขึ้นและไม่พร้อมใช้งานมากขึ้น ต้นทุนการขนส่งที่ไม่แน่นอนแต่โดยทั่วไปเพิ่มขึ้น และฐานผู้บริโภคที่แม้จะหรือเพราะ 'วิกฤตค่าครองชีพ' ก็ตาม ก็ยังต้องการความสะดวกสบายและความพร้อมใช้งานในระดับต่ำสุด ราคาและแสดงถึงระดับความภักดีต่อผู้ค้าปลีกและแบรนด์ที่ลดลง

% 23chinapurchasingagent % 23chinashippingagent % 23chinadropshipping % 23chinashippinglogistics % 23shippingcarrier

#fulfillmentcenter #marketing #onlinemarketing #3pl #dropshipping #fulfillment #businessowner #盛顺物流 #约旦双清 #约旦海派#约旦专线

#以色列#约旦双清 #巴勒斯坦 #沙特双清 #中东地区问题 #中东局势 #约旦门到门 #约旦物流 #约旦DDP #约旦双清包税 #doortodoor #consolidationshipping #chinashipping #freightforwarderchina #DDP#迪拜双清#中际贸易 #跨境物流专线 #跨境电商 #跨境物流 #中东地区货代

 

 

#Freightforwarder #doortodoor #Amazon #Export #AirFreight #Jordanshipping #ChinashippingtoJordan #Jordanairfreight #Jordantrading #Aqabashipping #中东货代深圳中东地区货代-#深圳市盛顺物流有限公司

ผู้ส่งของ 3pl dropshipping DoortoDoor ตัวแทนขนส่งสินค้าทางอากาศ Jordan shipping ศูนย์ปฏิบัติตามตัวแทนจัดส่งของจีน

kapoklog โลจิสติกส์ การขนส่งทางอากาศจากจีนไปสหราชอาณาจักร DoortoDoor Amazon ExportAirFreight Jordan shipping ChinashippingtoJordan Jordanairfreight ship

化妆品 沙特空运-海运双清

مستحضرات التجميل، خدمة النقل الجوي من الباب إلى الباب في المملكة العربية السعودية

เครื่องสำอางซาอุดิอาระเบียทางอากาศและทางทะเลบริการถึงประตูบ้าน

#chinapurchasingagent #chinashippingagent #chinadropshipping #chinashippinglogistics

#FulfillmentCenter #OnlineMarketing #3PL#Dropshipping #DoorToDoor #ConsolidationShipping #ChinaShipping #FreightforwarderChina #DoorToDoor #ConsolidationShipping #ChinaShipping #DDP #以色列贸易 #� ��旦双清 #巴勒斯坦局势 #中东地区�% ae题 #中东局势 #约旦门到门 #约旦物流 #约旦DDP #约旦双�5包税 #�% A6旦海运 #约旦空运 #约旦海派 #约旦专线

เซินเจิ้น kapoklog โลจิสติกซาอุดิอาระเบียกำหนดเองภาษีที่ชัดเจนจ่ายประตูไปที่ประตู DDP

ประตูสู่ประตูจีนสู่ซาอุดิอาระเบีย

เซินเจิ้น kapoklog โลจิสติกส์ ดูไบ บริการพิธีการศุลกากรถึงประตูบ้าน DDP

ประตูสู่ประตูสู่ดูไบ

เซินเจิ้น kapoklogLogistics Co., Ltd

เซินเจิ้น kapoklog โลจิสติกส์กาตาร์พิธีการศุลกากรแบบกำหนดเองไปที่ประตูสาย DDP

ประตูสู่ประตูสู่กาตาร์

เซินเจิ้น kapoklog โลจิสติกส์ปากีสถานประตูไปที่ประตู

ประตูสู่ประตูสู่ปากีสถาน

เซินเจิ้น kapoklog โลจิสติกส์ประตูสู่ประตูจีนสู่จอร์แดน

เซินเจิ้น kapoklogistics อียิปต์จัดส่งแบบ door-to-door

เซินเจิ้น kapoklog โลจิสติกส์เจดดาห์พิธีการศุลกากรเจดดาห์ประตูไปที่ประตูจีนไปเจดดาห์ประตูไปที่ประตูการจัดส่งสินค้า

เซินเจิ้น Kapoklog โลจิสติกส์โอมานประตูไปที่ประตูจีนไปโอมานประตูไปที่ประตูโอมานจัดส่งประตูไปที่ประตู

เซินเจิ้น kapoklog อิรักพิธีการศุลกากร จีนถึงประตูบ้าน

เซินเจิ้น Kapoklog โลจิสติกส์อิสราเอลพิธีการศุลกากรจัดส่งแบบประตูไปที่ประตูจีนไปยังอิสราเอลประตูไปที่ประตูอิสราเอลประตูไปที่ประตูจีนไปยังอิสราเอลประตูไปที่ประตู

 

เพื่อรับมือกับความท้าทายเหล่านี้ เราอาจคิดว่าการลงทุนในระบบอัตโนมัติในห่วงโซ่อุปทาน เช่น คลังสินค้าและศูนย์กระจายสินค้า คงจะไม่ใช่เรื่องง่าย ปริมาณงานที่สูงขึ้น จัดการ หยิบ และจัดส่งได้แม่นยำยิ่งขึ้น ปรับปรุงระดับการบริการด้วยสินค้าคงคลัง (และของเสียที่น้อยลง) การใช้งานการขนส่งที่ดีขึ้น ทั้งหมดนี้ด้วยระดับแรงงานที่ต่ำกว่า และการตอบสนองที่ยืดหยุ่นและคล่องตัวมากขึ้นต่อการเปลี่ยนแปลงสภาวะตลาด ไม่ว่าจะเกิดขึ้นเพียงครั้งเดียวก็ตาม เหตุการณ์หรือแนวโน้มระยะยาว

ความผิดพลาดในอดีต

อย่างไรก็ตาม ซูเปอร์มาร์เก็ตและธุรกิจอาหารอื่นๆ ต่างไม่เต็มใจที่จะหันมาใช้ระบบอัตโนมัติอย่างเต็มที่ นี่อาจไม่น่าแปลกใจเลย มีชื่อที่รู้จักกันดีไม่กี่ชื่อที่ไม่เคยประสบกับวิกฤติที่ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยีในช่วงทศวรรษหรือสองปีที่ผ่านมา ไม่บ่อยนักที่สิ่งเหล่านี้ได้ออกจากส่วนธุรกิจไปขึ้นหน้าหนึ่ง ซึ่งไม่เพียงแต่นำไปสู่การพลาดการขายและผู้บริโภคที่ไม่มีความสุขเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ถือหุ้นที่ตื่นตระหนก คำถามในรัฐสภา และผลงานความคิดเห็นที่ 'รอบคอบ' ในสื่อ บ่อยครั้ง 'วิธีแก้ปัญหา' คือการกีดกันเทคโนโลยีและทำให้โกดังเต็มไปด้วยผู้คน

อย่างไรก็ตาม ในฐานะผู้จำหน่ายและผู้วางระบบอัตโนมัติและระบบอิสระโดยสมบูรณ์ เราสังเกตเห็นว่าแทบจะไม่มีปัญหาพื้นฐานเกี่ยวกับฮาร์ดแวร์และซอฟต์แวร์เลย แต่ปัญหาอยู่ที่ช่วงเวลา ความซับซ้อนและความทะเยอทะยานมากเกินไป และการขาดวิสัยทัศน์ข้างหน้า การตัดสินใจลงทุนที่สำคัญดูเหมือนจะได้รับแรงผลักดันจากการรวมกันของ FOMO - ความกลัวที่จะพลาดสิ่งที่คู่แข่งคิดว่ากำลังทำอยู่ และความปรารถนาที่เข้าใจได้ของเจ้าของ ไม่ว่าจะเป็นผู้ถือหุ้นสาธารณะหรือการเงินส่วนตัว ที่จะ 'ทำให้ทรัพย์สินหมดสภาพ' ทั้งสองอย่างนี้ไม่ใช่รากฐานที่ดีสำหรับการลงทุนอย่างจริงจังในเทคโนโลยีขั้นสูงที่ภาคส่วนนี้ต้องการอย่างไม่ต้องสงสัย

ขัดแย้งกับสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว คำแนะนำแรกของเราคือการชะลอตัวลงเล็กน้อย ใช้เวลาคิดล่วงหน้า ไม่ว่าการนำเทคโนโลยีไปใช้เร็วแค่ไหน ก็อาจไม่แซงหน้าการเปลี่ยนแปลงในอุตสาหกรรม ลองคิดดูว่าการจัดส่งถึงบ้านเปลี่ยนจากการเป็นข้อเสนอ 'ภายใน M25' เฉพาะกลุ่มไปเป็นธุรกิจหลักในที่ราบสูงและหมู่เกาะได้เร็วแค่ไหน!

แนวทางที่วัดผล

การนำไปปฏิบัติไม่จำเป็นต้องเกิดขึ้นพร้อมกันทั่วทั้งบริษัทใน DC กว่าครึ่งโหล เริ่มต้นด้วยการนำร่องขนาดใหญ่ใน DC เดียว คลาสหรือ skus เฉพาะ และ/หรือช่องใดช่องหนึ่งจะช่วยให้คุณค้นพบว่าระบบอัตโนมัติที่เลือกนั้นเหมาะสมจริงๆ หรือไม่ แต่โดยพื้นฐานแล้ว ไม่ว่าคุณจะบันทึกภาพ ความเป็นจริงของวิธีการดำเนินธุรกิจของคุณหรือควรทำงานในทางปฏิบัติ

นี่อาจหมายความว่าประสิทธิภาพและการประหยัดที่เป็นไปได้บางส่วนไม่ได้ถูกบันทึกไว้ในทันที แต่สิ่งเหล่านี้เป็นโครงการระยะยาวตามคำนิยาม หากการลงทุนขนาดนี้สามารถตอบโจทย์ปัญหาในปัจจุบันได้จริงๆ ก็อาจยังมีประเด็นที่ลึกกว่านั้นอยู่ระหว่างดำเนินการ ธุรกิจจำเป็นต้องมองให้ไกลที่สุดเท่าที่จะทำได้ โดยมีการคาดการณ์ที่ดีที่สุด (หรือช่วงของการคาดการณ์) ระบบอัตโนมัตินี้ควรจะทำให้บริษัทประสบความสำเร็จมากขึ้น แล้ว 'ความสำเร็จ' จะเป็นอย่างไร ไม่ใช่ในไตรมาสหน้าแต่ในอีกห้าปีข้างหน้า

การเปลี่ยนแปลงคือสิ่งเดียวที่แน่นอน – โซลูชันที่คุณกำลังนำเสนอมีความยืดหยุ่น ปรับเปลี่ยนได้ และปรับขนาดได้เพียงใด คุณต้องการ 'วิทยาการหุ่นยนต์' ในระดับที่สูงกว่าซึ่งกำหนดไว้อย่างกว้างๆ เพื่อตอบสนองอนาคตที่ไม่มีใครรู้จักมากนัก หรือเหมาะสม (ตามที่เป็นไปได้) เพียงเพื่อเลือกระบบอัตโนมัติแบบคงที่ที่ระบุมากเกินไปหรือไม่ แม้ว่าการลงทุนทุกระดับจะต้องเป็นไปตามกรณีทางธุรกิจ แต่ก็ถือเป็นเรื่องเท็จและอาจก่อให้เกิดหายนะต่อเศรษฐกิจที่จะยอมให้ความสามารถส่วนเกินที่ไม่จำเป็นซึ่งดูเหมือนไม่จำเป็นนี้ถูกถอดออกจากข้อเสนอ ที่จริงแล้วมันไม่จำเป็นเลยเหรอ? มีใครพูดถึงโปรโมชั่นบ้างไหม?

ตรวจสอบตัวเลือกที่ยืดหยุ่น

มีรายละเอียดมากมายว่า 'จะเกิดอะไรขึ้นถ้า?' คิดว่าจะต้องทำให้สำเร็จ จะเกิดอะไรขึ้นหากความต้องการบรรจุภัณฑ์น้อยลงนำไปสู่การจัดการสินค้าที่หลวมมากขึ้น? นั่นอาจนำโครงการไปสู่การใช้วิทยาการหุ่นยนต์มากขึ้นสำหรับการจัดการระดับสินค้า แทนที่จะใช้ระบบอัตโนมัติคงที่ในระดับกล่องหรือพาเลท นอกจากนี้ยังมีสมมติฐานที่ท้าทาย - อาจเป็นได้ว่าแผนระบบอัตโนมัติคาดหวังให้ซัพพลายเออร์ส่งมอบในลักษณะที่แน่นอน จริงๆ แล้วไม่เป็นเช่นนั้น แต่ก็ไม่เป็นไร เพราะทีมงานรู้รอบการทำงาน ระบบอัตโนมัติอาจจะไม่ ระบบอัตโนมัติจะต้องได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงความเป็นจริงของอุปทาน แต่ซัพพลายเออร์จะต้องสอดคล้องกับระบบอัตโนมัติอย่างเท่าเทียมกัน

แม้ว่าเราจะเน้นย้ำถึงความจำเป็นในการวางแผนระยะยาวที่สุด แต่เจ้าของธุรกิจก็ต้องยอมรับด้วยว่าอาจเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเปลี่ยนองค์ประกอบบางอย่างของระบบอัตโนมัติเป็นอย่างน้อยหลายปีก่อนที่ระบบจะสิ้นสุดอายุการใช้งานตามทฤษฎี ระบบอัตโนมัติแบบคงที่ หรือ AS/RS (อัตโนมัติพื้นที่จัดเก็บและระบบการดึงข้อมูล) อาจเป็นโซลูชันชั่วคราวที่มีคุณค่าที่จะเสริมหรือแทนที่ในช่วงไม่กี่ปีข้างหน้าโดย AMR (หุ่นยนต์เคลื่อนที่อัตโนมัติ) 'โคบอท' ที่ทำงานร่วมกับพนักงาน หรือสิ่งอื่นใดที่มีความก้าวหน้าทางเทคนิค โดยบังเอิญ AMR เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการบรรลุความสามารถในการปรับขนาดที่ยอดเยี่ยมสำหรับ CapEx ที่ต่ำ เนื่องจากหน่วยต่างๆ สามารถเปิดหรือปิดการเช่าได้ตามความต้องการที่แตกต่างกัน - ง่ายกว่าและราคาถูกกว่าการจ้างหน่วยงานเพิ่มเติมนับร้อยราย

ความกระหายต่อความเสี่ยง

ห่วงโซ่อาหารอยู่ภายใต้ความกดดันอย่างมาก ทั้งผู้บริโภค สื่อ ผู้ถือหุ้น ซัพพลายเออร์ และบ่อยครั้งที่มีองค์ประกอบทางการเมืองเพิ่มเติม เพื่อตอบสนองต่อแรงกดดันเหล่านี้ ห่วงโซ่การจำหน่ายอาหารจำเป็นต้องค้นพบความอยากรับความเสี่ยงอีกครั้ง แต่อย่าตกใจ การทำงานร่วมกับผู้วางระบบอิสระและมีประสบการณ์ เช่น Invar จะทำให้สามารถควบคุมความเสี่ยงเหล่านั้นได้ดี